Description
Ein erfrischender Klassiker mit saftigen Tomaten und knackigen Gurken, ideal für Grillpartys oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 4 reife Tomaten
- 1 Salatgurke
- 1 kleine rote Zwiebel (optional)
- 2–3 EL Olivenöl
- 1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Frische Kräuter wie Petersilie (optional)
Instructions
- Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Gurke schälen (optional) und in Scheiben oder Halbmonde schneiden.
- Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden (wenn verwendet).
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Essig oder Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Tomaten, Gurken und optionale Zwiebeln in eine große Schüssel geben, Dressing darüber gießen und vorsichtig mischen.
- Den Salat mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Category: Beilage
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 70
- Sugar: 3g
- Sodium: 10mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.7g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg