Name: Scharfes Keto Koreanisches Hackfleisch mit Gurkensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch (kann durch gemahlenen Truthahn oder Hähnchen ersetzt werden); 4 EL Sojasauce (glutenfreie Variante verwenden, wenn nötig); 2 EL Gochujang (kann durch Sriracha ersetzt werden); 3 zehen Knoblauch (frisch ist bevorzugt); 1 TL Ingwer (frischer Ingwer ist am besten); 2 EL Sesamöl (kann durch Olivenöl ersetzt werden); 2 Gurken (oder Radieschen für eine schärfere Note); 3 EL Reis-Essig (oder Apfelessig verwenden); 1 EL Sesamsamen (kann weggelassen werden bei Allergien)

Description

Genieße ein scharfes Keto Gericht mit koreanischem Hackfleisch und erfrischendem Gurkensalat.

Ingredients

Scale

500 g Rinderhackfleisch (kann durch gemahlenen Truthahn oder Hähnchen ersetzt werden)
4 EL Sojasauce (glutenfreie Variante verwenden, wenn nötig)
2 EL Gochujang (kann durch Sriracha ersetzt werden)
3 zehen Knoblauch (frisch ist bevorzugt)
1 TL Ingwer (frischer Ingwer ist am besten)
2 EL Sesamöl (kann durch Olivenöl ersetzt werden)
2 Gurken (oder Radieschen für eine schärfere Note)
3 EL Reis-Essig (oder Apfelessig verwenden)
1 EL Sesamsamen (kann weggelassen werden bei Allergien)

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Category: Rindfleisch
Cuisine: Koreanisch

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 450
Sugar: 3
Sodium: 900
Fat: 30
Saturated Fat: 5
Carbohydrates: 10
Fiber: 2
Protein: 35
Cholesterol: 85