Description
Ein köstliches und vielseitiges Gericht, das in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann. Diese einfache Pfanne kombiniert saftige Hähnchenbrustfilets, bunte Paprika und zarte Orzo-Nudeln.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Orzo-Nudeln
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- ½ Tasse Sahne (optional)
- frische Petersilie (optional)
- Zitronensaft (optional)
Instructions
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die gewürfelten Hähnchenbrustfilets goldbraun anbraten (5–7 Minuten).
- Zwiebel, Knoblauch sowie Paprika hinzufügen und weitere 5–7 Minuten braten.
- Gewürze (Paprikapulver, Kreuzkümmel) dazugeben und gut umrühren.
- Orzo-Nudeln und Hühnerbrühe in die Pfanne geben. Aufkochen lassen, dann abdecken und 15–20 Minuten köcheln lassen.
- Optional Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 420
- Sugar: 4g
- Sodium: 620mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 3g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 75mg